2º Maître en H10 Tindaya

H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Maitre para trabajar en nuestro hotel H10 Tindaya, en Fuerteventura.

Las funciones a desarollar serán:

* Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del Restaurante-Bar-Cafetería*.
* Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante/bares en las tareas propias del mismo en sus vacaciones y dias de libranza.
* Gestión de personal: Supervisar y liderar al equipo ,incluyendo la gestión de turnos y tramites con RRHH
* Realizar inventarios, controlar los stock de los almacenes , gestionar el menaje y asegurar su uso responsable.
* Participar en la formación del personal a su cargo.
* Mantener los estándares de calidad y servicio del hotel, asegurando que se cumpla las expectativas de los huéspedes y se sigan las normas de seguridad e higiene
* Establecer relaciones con los huéspedes ,monitorear la satisfacción y elaborar planes de mejoras
* Capacidad de resolución de posibles imprevistos y de toma de decisiones.

* Experiencia: Mínimo 1 año en puestos similares.
* Formación específica en el área de Restauración (Formación profesional o similar).
* Idiomas: Español y Inglés (nivel hablado alto), otro idioma deseado.
* Se considerarán los años de experiencia como alternativa a la formación.